Biscuits sans cuisson au quinoa, arachide et chocolat

Depuis le début de la nouvelle année, j’ai recommencé à m’entraîner, à la maison, pendant que bébé Alexis fait sa sieste du matin. On dirait que je ne trouvais pas la motivation pour aller au gym, même s’il est situé à 5 minutes à pieds de chez moi. Jusqu’à présent (bon je sais ça fait juste 3 semaines, mais je dois m’encourager!) je garde la motivation et je réussis à m’entraîner 3 fois par semaine. Je voulais me fixer des objectifs réalisables, car si je m’étais donnée comme but de m’entraîner 5 fois par semaine, j’aurais clairement abandonné le projet comme on dit. Avec un bébé, c’est un tantinet moins évident.

Lire la suite

Potage de céleri

La folle période des Fêtes est maintenant chose du passé. Certains diront «Ouf!», dont moi, car c’est tout sauf une période de repos. Je dois avouer que j’avais hâte de retrouver ma routine quotidienne avec bébé Alexis et me bourrer de vitamines. En faisant le ménage du frigo pour repartir à neuf, j’ai mis la main sur du céleri un peu (beaucoup) mou. On l’avait clairement oublié dans le tiroir à légumes. Comme j’essaie d’éviter le plus possible le gaspillage , j’ai décidé de faire du potage avec mon défunt céleri incluant les feuilles (assez important pour le goût).

Lire la suite

5 gourmandises décadentes à cuisiner

Probablement que vous êtes dans vos derniers préparatifs avant Noël #derniersprint. Pour ma part, je suis dans mes valises de départ pour aller visiter les palmiers de la Floride! La semaine dernière, j’ai cuisiné des bouchées sucrées pour offrir mes traditionnelles boîtes des Fêtes que j’offre à ma famille et mes amis. Huit heures à concocter cinq bouchées. Je peux vous dire que mon amoureux a commandé du St-Hubert pour souper, car je n’avais plus envie de cuisiner un repas en plus. Avec un bébé qui a une poussée dentaire, c’était un peu moins évident, juste un peu #not.

Chacune des bouchées peut plaire aux amateurs de menthe poivrée, aux fans de sucré/salé ou tout simplement à ceux qui aiment croquer dans des friandises.

Lire la suite