Salade vietnamienne

Tranche de vie pour cette rafraîchissante salade vietnamienne:

J’ai travaillé cinq ans dans un organisme qui se nomme le Carrefour jeunesse emploi de LaSalle et c’est une partie de cette équipe de travail qui m’a poussée à ouvrir mon blogue. Quand j’ai annoncé mon départ, mes précieux collègues, qui sont toujours mes amies à ce jour, m’ont préparé une boîte souvenir. Dans celle-ci se trouvait un mot de chacune des personnes avec qui j’ai travaillé ainsi que leur recette favorite. Cette salade vietnamienne, c’est celle de mon ancienne coordonnatrice Nancy. Toute les fois qu’elle emportait cette salade en lunch, je salivais!

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Cocktails à essayer cet été!

Si comme moi tu aimes essayer des nouvelles recettes de cocktails, cet article est pour toi! Avec les belles journées d’été qui se font un peu trop rares à mon goût, lorsque le soleil et la chaleur se pointent le bout du nez, l’envie d’essayer de nouveaux cocktails me prend!

J’ai déniché 4 recettes de cocktails que vous devez absolument tester!

Crawford Cupid

Ce cocktail réalisé avec le sauvignon blanc de Kim Crawford est un cocktail parfait pour les journées entre filles au bord de la piscine. Le jus de pamplemousse s’harmonise parfaitement avec le côté acidulé et vif du sauvignon blanc.

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L’été des Chefs pour une 8e saison au Balnea

Eh oui, pour une 8e année, le spa Balnea (mon spa préféré et selon moi le PLUS beau!) à Bromont-sur-le-Lac offrira son happening gastronomique cet été! À tous les dimanches, à partir du 2 juillet, vous aurez la chance de goûter les plats de 10 chefs réputés qui cuisineront pour vous à tour de rôle et vous offriront leur fabuleuse création. De plus, un accord mets-vin vous est aussi proposé.

Par ailleurs, les plats figureront aussi au menu des restaurants des chefs participants jusqu’au 10 septembre.

Le Balnea a mandaté Mr. Wilson, marchand de glace, à la création d’une glace représentant la réserve thermale. yogourt glacé à la vanille, noix au romarin, fleur de sel, poivre du moulin, huile d’olive et basilic frais. Un sublime mélange sucré/salé rafraîchissant.

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