Sandwichs fancy et boîte à lunch!

Eh bien oui, on est déjà rendu en septembre! Avez-vous vu l’été passer? Je pense qu’une étoile filante aurait passé moins vite! Qui dit septembre, dit la fin des vacances, la rentrée et les fameux lunchs. Les nombreux questionnements à savoir qu’est-ce que je mets dans mon lunch sont au rendez-vous et on finit par manquer d’inspiration. Une mayonnaise maison au basilic avec des oignons marinés, des tranches d’avocat et de la mozzarella ou tout simplement un croissant avec du prosciutto, des figues, de la roquette et du fromage. Ce mélange est souvent utilisé sur des pizzas, mais pourquoi pas transformer cela en sandwich fancy!

Image courtesy of Alanna Taylor Tobin | The Bojon GourmetCrédit: The Bojon Gourmet

Lire la suite

Menu boîte à lunch

En septembre, j’ai reçu par la poste, plusieurs produits idéals pour concevoir ses lunchs. Tout d’abord, les fromages aMOOza! Twists qui sont maintenant conçus au Québec, à la Fromagerie Boivin. Ceux-ci sont offerts en deux saveurs: Mozzarella-Cheddar ou Mozzarella-Mozzarella. Une collation qui accompagne le lunch des plus petits comme des plus grands (j’en achète pour mettre dans mon lunch, je l’avoue et je n’ai pas d’enfant).

Cheese-Cracker-Snacker-60685Crédit: KraftCanada

Lire la suite

Club sandwich réinventé

C’est en l’occasion d’un souper de filles que ce sandwich a été créé.
On n’a pas toujours le goût de cuisiner un repas élaboré la semaine, ni de manger au restaurant. Ce sandwich est LA solution, ok…je sais qu’il y en a beaucoup d’autres, mais il vaut la peine de compter parmi les solutions de dépannage pas compliqué et pas cher
Important: dans cette recette, le basilic est un must!
Lire la suite