Biscuits santé aux bananes, avoine et graines de chia

Depuis que bébé Alexis mange, je suis toujours à la recherche de collation que je peux lui cuisiner afin de lui combler ses fringales et d’accompagner ses fruits. Cet enfant adooooore les bananes, donc j’en ai profité pour lui concocter des biscuits santé avec mon restant de purée de dattes (je fais celle de Madame Labriski que je congèle en portion de 1/2 tasse) de l’avoine et des graines de chia.

Une recette super simple à cuisiner et approuvée par bébé Alexis qui se conserve dans un plat hermétique pendant une semaine.

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Biscuits funfetti

Je capote sur les bonbons multicolores que l’on appelle aussi funfetti. Enceinte, j’en mettais tous les soirs sur ma crème glacée. Je me suis calmée depuis mon accouchement, mais je trouve toujours ça aussi beau et j’aime en ajouter quelques fois sur mes desserts. Je voulais depuis longtemps cuisiner une recette de biscuits avec ces petits bonbons, tsé une recette qui goûte la boîte à gâteau du commerce. Eh bien TADAM, la voici! À noter que c’est une recette pour se gâter et mettre de la couleur dans notre journée. Il faut bien se faire plaisir une fois de temps en temps 😉

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Gâteries à offrir

Depuis plus de quatre ans, j’offre à ceux qui me sont chers, des boîtes de sucreries. Mes amies jumelles et moi, on se planifie une journée et on cuisine entre sept et huit recettes afin de donner le tout pour le temps des fêtes. Certaines sont des classiques, mais chaque année, nous essayons de nouvelles recettes et on adore ça! On cuisine 8 heures en ligne (oui on est motivée et intense!) et on en profite pour boire des bulles. On devrait tous faire des journées comme ça avec différentes thématiques. C’est vraiment une belle activité de groupe qui permet de cuisiner en grosse quantité, plusieurs recettes.

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