Deux cocktails pour célébrer l’érable pendant l’été!

Quoi de mieux pour célébrer les dernières semaines de l’été (malheureusement!), que concocter des cocktails avec notre or blond québécois, l’érable. Dans l’objectif de démontrer la versatilité de l’érable, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont présenté leur nouvel Ambassadeur culinaire de l’érable, Patrice Plante alias Monsieur Cocktail lors d’un atelier de création de cocktails. Ce nouvel ambassadeur, que nous aimons tous, a présenté six nouvelles créations originales et délicieuses qui ont démontré sans aucun doute la polyvalence des produits d’érable du Québec. 

Lire la suite

Propositions rafraîchissantes pour survivre aux journées chaudes

Le temps passe vite et on dirait que cette affirmation m’a encore plus sautée au visage depuis la venue d’Alexis. J’ai enfin quelques minutes à moi pour vous écrire mes suggestions alcoolisées qui vous aideront à survivre pendant les journées chaudes. La plus grosse période des vacances a débuté hier ( bonjour les vacances de la construction ! ) et le beau temps perdure. On est vraiment chanceux cet été ( le gazon un peu moins ha ha ! ). Afin de profiter du soleil et de la chaleur, voici quelques propositions qui plairont à tous. 

Lire la suite

À boire sous le soleil!

Le beau temps est officiellement arrivé! C’est sans aucun doute à cette période que l’on se met à rêver de vins rosés, de bières rafraîchissantes, de cocktails, de bulles, etc. L’apparition des rayons de soleil est certainement une belle raison pour contacter ses amis et prendre l’apéro. Voici quatre suggestions que vous pouvez inclure dans vos choix!

Lire la suite