Desserts, Inspirations

On cuisine simple pour l’Halloween

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J’aime beaucoup l’Halloween depuis que je suis petite, à l’époque c’était pour la cueillette de bonbons, maintenant c’est pour les vieux films d’horreur qui passent en reprise à la télévision (Vendredi 13 bonjour!), les boîtes de bonbons, les soupers thématiques et les décorations à l’extérieur des maisons.

J’ai décidé de concocter un petit article avec des recettes de desserts hyper simples à réaliser (même si toi et les desserts ça fait deux, tu seras capable!) pour une fête d’enfants ou pour un souper entre amis. Des desserts Halloween c’est toujours apprécié!

Capture75Crédit photo: One little project

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Inspirations, Recettes

Inspirations automnales

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Une doudou, un chaï latté dans un grand bol, des bas de laine et un film, c’est ça l’automne pour moi. Cette saison arrive en deuxième place après l’été. L’odeur des feuilles mortes, le retour de mon foulard de 150 pieds (à noter que c’est une exagération, mais vous aviez compris qu’il était long!), les soupers entre amis avec un mijoté et beaucoup de vins rouges, etc. Parlant de réconfort et de cuisine, j’ai décidé de vous proposer quatre inspirations automnales afin de profiter des produits que l’automne nous offre.

chickpea_coconut_korma_curry6Crédit photo: Cook Republic

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Inspirations, Produits

L’heure est au barbecue

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Un article typiquement été parce que je vous propose des suggestions pour vos nombreux barbecues au soleil! #BBQtime. Dans les deux derniers mois, j’ai reçu plusieurs produits à mettre dans votre barbecue ou pour accompagner votre repas.

Été = Barbecue

Barbecue rime principalement avec viande, mais aussi avec légumes, parce que faire des papillotes c’est pas mal une des meilleures choses au monde!

L’entreprise québécoise Canards du Lac Brome qu’on adore, a ajouté de nouveaux produits à leur gamme dont le canard pour fondue chinoise afin d’ajouter de la diversité à votre souper fondue, la poitrine de canard en cubes pour alimenter vos sautés et la viande de canard hachée maigre pour vos barbecues.

Canards du Lac Brome_Nouveaux produitsLe canard est sans contredit une de mes viandes favorites alors cet envoi n’a pas été un sacrifice à essayer! Avec la viande hachée, j’ai cuisiné des burgers de luxe en ajoutant de la mayonnaise épicée et du fromage Brie. Je mange rarement des burgers puisque je n’aime pas énormément le boeuf haché, mais cette nouvelle alternative est idéale pour moi. Une belle façon de changer sa recette de traditionnel burger!

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