Je ne cuisine que rarement de la croustade aux pommes et pourtant c’est si simple à faire. Je ne sais pas pour vous, mais depuis le confinement, je cuisine beaucoup plus de desserts. On dirait que ça me fait vraiment du bien, même si je ne peux pas les partager qu’avec ma petite famille. Comme on dit souvent, cuisiner c’est thérapeutique.
Ce n’est pas parce que cette année notre congrès a lieu de façon virtuelle que nous ne pouvons pas prendre un moment pour célébrer tous ensemble en levant nos verres et en se félicitant de ne pas lâcher! En collaboration avec mes précieux collègues du Réseau des carrefours jeunesse-emploi du Québec, nous avons décidé de proposer 3 recettes de mocktails pour notre 1@3 réseautage du vendredi. Pis tsé, ces recettes peuvent toujours être utiles, sans ou avec alcool!
Ça fait quelques jours que je pense à cette recette dans ma tête. J’avais un restant de mélange d’épices Citrouille épicée que j’avais fait pour une autre recette et des céréales Crispix. J’sais pas pour vous, mais j’achète des céréales à mon mini, il en mange 2 fois et après il ne veut plus en manger, car finalement, il ne les aime pas #ehlala. Cette magnifique étape du 2 ans qui fait que je me ramasse avec des céréales que je dois utiliser autrement, car mon chum n’en mange pas et moi ben, c’est plutôt rare.