L’automne dernier, une grande nouvelle était annoncée par Labatt, l’achat de la microbrasserie torontoise; Mill Street. Plusieurs adeptes de la bière étaient très réticents face à cette idée, mais les propriétaires, Steve Abrams et Joel Manning, voyaient ça d’un œil très positif. Cela leur permettra entre autres d’élargir leur distribution de bières. C’est pourquoi quelques bières arrivent sur nos tablettes pour notre plus grand plaisir.
Lors d’un sympathique voyage de presse à Toronto, les propriétaires ont pris la peine de répondre à plusieurs de nos questions et nous ont rassuré sur le fait que Labatt leur donnait « carte blanche » sur la production des bières et que tout était fait en collaboration. Fondée en 2002 dans le quartier de la distillerie de Toronto, Mill Street Brewery a ouvert sa deuxième succursale à Ottawa 2012.