Les bières Mill Street sont arrivées au Québec

L’automne dernier, une grande nouvelle était annoncée par Labatt, l’achat de la microbrasserie torontoise; Mill Street. Plusieurs adeptes de la bière étaient très réticents face à cette idée, mais les propriétaires, Steve Abrams et Joel Manning, voyaient ça d’un œil très positif. Cela leur permettra entre autres d’élargir leur distribution de bières. C’est pourquoi quelques bières arrivent sur nos tablettes pour notre plus grand plaisir.

gallery11Crédit photo: Mill Street

Lors d’un sympathique voyage de presse à Toronto, les propriétaires ont pris la peine de répondre à plusieurs de nos questions et nous ont rassuré sur le fait que Labatt leur donnait « carte blanche » sur la production des bières et que tout était fait en collaboration. Fondée en 2002 dans le quartier de la distillerie de Toronto, Mill Street Brewery a ouvert sa deuxième succursale à Ottawa 2012.

IMG_1988Crédit photo: Cerises & Gourmandises

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3 bières coups de coeur

J’ai toujours aimé la bière, mais depuis que j’ai fait la connaissance de mon amie Mélanie qui écrit sur le bogue Ça Brasse, j’apprécie de plus en plus celle-ci et j’en découvre plusieurs. J’accompagne Mélanie dans différents événements et cela me permet d’en apprendre davantage. J’ai toujours été une fille « vin » et maintenant je peux dire assurément que je suis une fille « bière et vin ». J’ai fait quelques événements depuis le début de l’été, dont le Mondial de la bière, la Migration Week de Gosse Island et la Cuvée d’été. J’ai goûté à plusieurs bières et en voici trois qui ont particulièrement retenu mon attention.

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De nouvelles bières sur le marché

Depuis le début de l’été, plusieurs bières ont fait leur apparition sur le marché. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions. Je profite donc de ce billet pour vous en proposer quelques-unes.

Il y a quelque mois, la nouvelle bière Bud Light Lime-a-Rita a fait son entrée sur les tablettes. Cette saveur, plus féminine selon moi, se déguste très froide, sur glace ou en slush. Ajoutez s’y une touche de jus de pamplemousse.

Par contre, je sais que c’est plus une bière d’été et que cette saison tire à sa fin, mais il restera encore plusieurs journées chaudes pour en profiter sous le soleil.

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