Je crois que la durée de vie de ces biscuits a été moins que 48hrs. Mon chum a littéralement capoté et c’est à cause de lui que j’ai décidé de mettre la recette sur le blogue, car ce n’était pas du tout prévu. Je les ai faits assez épais afin que l’intérieur ne soit pas parfaitement cuit (je me suis un peu inspirée de Blonde Biscuiteries qu’on aime beaucoup). L’utilisation du beurre d’arachide croquant amène une touche le fun en plus de la populaire combinaison de chocolat/beurre d’arachide. Si vous aimez les fameux Reese’s, je crois que vous allez être comblé.e avec ces biscuits.
Biscuits sandwichs sucrés/salés trop bons !
Je pense qu’on sous-estime vraiment la joie que peut nous procurer un biscuit sandwich. C’est une explosion de saveurs et dans le cas de cette recette, si vous aimez la combinaison de sucré/salé, vous allez être heureux.se. L’ajout des funfettis, des pretzels salés et des M&M au beurre d’arachides amène ce biscuit sandwich à un niveau supérieur.
Ça faisait un moment que j’avais envie de mettre ce type de dessert sur mon blogue. Comme les whoopies pies (qui étaient beaucoup à la mode il y a quelques années), les combinaisons de saveurs sont presque infinies. Si vous désirez faire des mini biscuits sandwichs, n’hésitez pas à prendre une cuillère à table, car avec l’utilisation de la cuillère à crème glacée, ça fait de grooos biscuits, qui se partagent bien ou pas !
Biscuits moelleux aux Mini Eggs
Je ne sais pas pour chez vous, mais ici la passion des Mini Eggs est bien présente et uniquement ceux-ci. On a essayé plusieurs autres imitations, mais on dirait que n’égal le goût des Mini Eggs et cela reste un mystère. On achète le gros sac et on en met dans tout pendant 1 mois. On est fan, surtout mon chum. J’ai réussi à trouver un gros sac cette semaine (c’est maintenant plus rare je trouve), donc j’ai profité de l’occasion pour cuisiner des biscuits moelleux avec Alexis. Je vais devoir en refaire, si personne ne passe au travers du sac, car moins de 48 heures plus tard, il n’en reste plus.