Personnellement, je suis une fan du mélange sucré/salé. Quand j’étais plus jeune, j’adorais la combinaison Caramilk et chips nature Lay’s. En cherchant mes recettes gourmandes pour l’édition 2020 de ma boîte de Noël, je suis tombée sur des biscuits au popcorn dans une vieille revue. J’ai décidé de l’adapter pour lui apporter cette touche de sucrée/salée que j’aime tant.
Les recettes de biscuits c’est comme les recettes de muffins, on peut en avoir à l’infini et en essayer différentes versions! Mon fils adore (le mot est faible) le beurre d’arachide, il en mange tous les jours. Il a hérité de cet amour de son père, je crois. Quand j’ai connu mon chum, il mangeait du beurre d’arachide à même le pot, comme dessert, une habitude que je ne comprends toujours pas ha ha! J’ai donc décidé de faire plaisir aux deux amours de ma vie en faisant cette recette. Le problème, c’est qu’il n’y en avait plus le lendemain. Je vous conseille de doubler la recette si vous avez des petits amateurs de beurre d’arachide chez vous!
Une recette de biscuits déjeuner qui goûtent presque comme le pain aux bananes et qui se fait dans un bol, c’est OUI. Ces biscuits se préparent rapidement et ils se glissent parfaitement dans votre boîte à lunch pour vos matins pressés.