Muffins – Cerises & Gourmandises

Muffins décadents aux framboises et deux chocolats

16 août, 2023 Pas de commentaire

Après quelques mois d’absence, car visiblement j’ai de la difficulté à être assidue, me voici avec une sympathique recette de muffins (again !). Avec l’arrivée des framboises au marché et la rentrée scolaire, je me suis dit que c’était le bon moment de la publier. Ces muffins que j’ai créés pour une longue balade en voiture et pour l’anniversaire d’un collègue ont été un gros hit ! Ils sont super moelleux et ils sont comme une explosion de saveurs en bouche. Des framboises et un duo de chocolat, quoi demander de mieux !

Une nouvelle collation à ajouter dans votre liste pour les semaines (a.k.a. les mois à venir !)

Recettes

Muffins aux bananes, chocolat et biscuits et crème

7 février, 2023 Pas de commentaire

I’m back ! Après 6 mois sans écrire un nouvel article, je suis revenue à la vie avec une nouvelle recette de muffins. L’achat de brisures de style Cookies »N »Cream m’a inspiré à cuisiner une nouvelle recette de collation, parce tsé, je ne m’en sors pas des collations ha ha ! Je n’ose pas m’imaginer que l’année prochaine, mon mini commencera la maternelle.

Je vais essayer de retrouver une cadence et de publier minimalement une recette par mois.

Recettes

Fous muffins aux bleuets, vanille et chocolat blanc, dans un bol !

23 février, 2022 Pas de commentaire

Les bleuets ont été mon premier contact, si je peux dire, avec la néophobie alimentaire. Alexis capotait sur les bleuets, il devait en avoir à chacun de ses repas et puis un jour BAM, il n’aimait plus les bleuets. C’était rendu le démon. Pendant plus d’un an, il n’a pas supporté la vue de ce petit fruit, jusqu’à un certain mardi, il y a deux semaines. À son retour de la garderie, il m’a raconté qu’il avait mangé des muffins aux bleuets à la collation et qu’ils étaient troooop bons! Il en voulait à la maison aussi hein, vous comprendrez !