Depuis le début du mois de novembre, Noël envahit peu à peu mes pensées, surtout niveau bouffe. J’ai commencé à essayer des recettes pour ensuite faire ma sélection de desserts et gâteries. Mon premier test a été ce gâteau qui est vraiment savoureux. Le temps des canneberges fraîches est arrivé, alors cette recette tombe à point!
Des douceurs chocolatées, un cadeau toujours apprécié surtout lorsque l’on reçoit pour le temps des fêtes. Que ça soit une boîte de chocolat, du chocolat fin et fancy, une bûche de Noël ou des truffes, ça fait toujours du bien aux émotions et au bedon. Avec l’arrivée de Noël, j’ai eu l’occasion de goûter plusieurs gâteries chocolatées, dont celles de Première Moisson et de la Pâtisserie de Gascogne.
Première Moisson fait partie depuis plusieurs années de mon quotidien avec ses nombreux pains (celui au chocolat blanc et à la noix de coco est à se jeter par terre!) et ses nombreuses pâtisseries. Cette année, pour le temps des fêtes, Première Moisson a plusieurs nouveautés qui plairont à tous, dont la bûche signature s’intitule La Soprano. Son nom est inspiré du travail de l’Opéra de Montréal. Première Moisson désirait rendre hommage à cette institution qui met en scène le talent de plusieurs artistes québécois et étranger. De plus, avec l’achat de cette bûche, composée de 5 COUCHES (dacquois au café, croustillant praliné et grué caramélisé, ganache au chocolat Caraïbe de Valrhona, biscuit moelleux chocolat et mousse chocolat blanc et fève de tonka) vous recevrez un coupon-rabais pour les représentations d’Otello ou des Feluettes de l’Opéra de Montréal.
Prix: 47,50$ pour 8 à 10 personnes
Crédit: Première Moisson
Depuis la création de mon blogue, j’essaie de vous proposer des choix de livres à offrir à vos proches dans le temps des fêtes. Je crois que j’ai presque autant de livres que de souliers!
Voici ma sélection pour 2015!
Un livre pour ceux qui aiment la décoration, le beau, l’original et la simplicité. Vanessa Sicotte du blogue Damask & Dentelle nous propose 300 trucs de décoration, dans son premier livre, vraiment inspirants ainsi que plusieurs trucs pour bricoler soi-même. Une vraie bible pour nous aider à créer un chez soi à notre image.