On connaît tous le restaurant Au Pied de Cochon et la cabane à sucre au Pied de Cochon. Cette année, ils ont décidé d’offrir un de leurs menus décadents pour le temps des pommes.
Je suis allée essayer cette nouvelle formule jeudi passé en compagnie d’un groupe de gourmandes, dont les mesdemoiselles Sushi à la maison et Pop Cerise. Ouf! Je ne suis pas sortie en roulant, mais presque! Les entrées sont délicieuses et les desserts savoureux.
En tout, 12 plats différents à déguster, dont certains assez originaux. Une expérience qui tout comme la cabane à sucre du pied de cochon, nous rend heureux.

Pop Cerise s’est chargé de prendre les photos de notre souper gourmand, alors voici un beau résumé en image de notre expérience.

Devant de la cabane à sucre

Accompagnements délicieux sur la table

Potage courge, gruyère et biscotti et fromage et miel

Tête fromagée et pâte avec foie gras confit ( un pur délice)

Rôti de palette et huîtres

Crêpes et brocoli en croûte de praline ( ça goûtait les Ferrero Rocher) et sauce pour le saumon

Saumon cuit dans un papier journal et table trop pleine

Tarte aux pommes et caramel coulante et crème glacée

Toffee pudding trop délicieux

Soufflé au chocolat savoureux et cochon

Une expérience culinaire à essayer ou a recommencer.

Crédit photo: Pop Cerise

Marie

La cabane tombe dans les POMMES
http://cabaneasucreaupieddecochon.com/reservations.html

* je crois qu’il reste seulement des jeudis de disponible 🙁