Érable du bonheur!

L’érable, est-elle toujours une source de bonheur en 2020 ? Tellement!

Je suis née le 27 mars, ça fait donc de moi officiellement un bébé cabane à sucre. On peut donc dire sans gêne que je suis littéralement tombée dans cet or liquide québécois quand j’étais enfant. Dernièrement, j’ai eu la chance d’assister à la soirée « L’érable source de bonheur » qui mettait en vedette évidemment notre bel or québécois, le sirop d’érable. Devinez quoi ? J’en suis ressortie encore plus fan que jamais de ce beau produit!

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Des produits inspirés par le temps des sucres

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Qui n’aime pas le printemps? Le soleil reste avec nous plus longtemps, la neige fond (si on peut se débarrasser de la dernière bordée de la tempête du siècle!) et c’est la période des sucres. J’adore cette période de l’année qui regorge de produits à base de sirop d’érable. Chez nous, le sirop on achète ça au gallon, ça vous donne une bonne idée de la consommation que l’on a. Chaque année, j’aime bien vous parler de produits faits à base d’une de nos plus grandes fiertés québécoises ou qui s’agence parfaitement au temps des sucres.

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Des idées pour garnir vos tables des fêtes!

1bae8db9924947d05afb71a45093ddd7Crédit photo: Yellow bliss road

À 10 jours du 24 décembre, plusieurs d’entre vous, dont moi, commencent à penser à ce qu’il prépareront comme plats et qu’est-ce qui sera présent sur la table. Le temps des fêtes nous amène à garnir nos tables d’une multitude de produits gourmands et de divers plats afin de partager un bon moment avec ceux que l’on aime.

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