Des idées de boissons à boire sous le soleil (ou pas)

Eh la la! Ça fait une éternité que je n’ai pas écrit ici sur les nouveautés que je reçois. Les dernières semaines au travail ont été assez intenses! Avec le beau temps qui est officiellement arrivé, j’ai eu l’occasion d’essayer plusieurs nouveautés qui sont arrivées à l’épicerie ou à la SAQ. La levée du couvre-feu et la possibilité de faire des repas, autres que dans un parc, ces quelques suggestions vous seront utiles.

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Laissez-vous surprendre par les Vins du Languedoc

C’est toujours un bonheur pour moi d’assister à des événements où je peux améliorer ma connaissance sur les vins et en apprendre davantage. Dernièrement, j’ai eu la chance de prendre part à un souper où les Vins du Languedoc étaient mis en valeur et harmonisés avec la cuisine du chef Gauthier Geffroy du restaurant La Prunelle, un apportez votre vin que j’adore.
Avant de vous parler des vins que j’ai dégustés et de mes coups de cœur, j’aimerais vous mentionner quelques faits intéressants que j’ai appris sur le Languedoc;

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Beaujolais, beau rosé

Crédit photo: Bows & Sequins

Ah le soleil, les terrasses, les apéros qui débutent tôt et se terminent tard sont ENFIN de retour suite à un printemps aux airs de novembre. Quoi de mieux qu’un (ou plusieurs) verre de rosé pour marquer le début du temps doux et lancer officiellement la saison des horaires allégés #slowtoute

Coté rosé , habituellement je privilégie les jus pâles, secs, à la robe translucide et saumonée, souvent produits en Provence plutôt que les vins très rose bonbon, portés sur le fruit, contenant plus de sucre résiduel et associés aux soirées de filles sur le bord de la piscine. ( Salut le Gallo! #beentheredonethat)

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