Le bonheur se retrouve dans le chocolat

Le chocolat est probablement une des choses que j’aime le plus sur cette terre. J’ai même appris en jasant avec une collègue qu’il y avait un terme pour les passionnés de chocolat, soit la chocophilie!

Heureusement, on ne parle pas de paraphilie (j’ai étudié en sexologie, donc je connais quelques mots qui se terminent en phile). Être chocophile signifie que vous êtes passionné de chocolat, mais next level! Vous reconnaissez le parfum du cacao, l’idée de croquer une ganache garnie de précieuses saveurs chocolatées vous fait saliver et vous connaissez toutes les subtilités du cacao. On a déjà vu pire comme dépendance par contre.

Mon amour pour le chocolat n’est peut-être pas aussi intense, mais je ne peux résister lorsque l’on me propose de déguster du chocolat, surtout du chocolat belge. C’est pour ça que je n’ai pas pu refuser d’essayer les chocolats belges de la compagnie Planète Chocolat qui est une chocolaterie artisanale située au cœur de Bruxelles.

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Six recettes pour la rentrée!

La rentrée est officiellement débutée! Après les photos classiques ce fut la réapparition du trafic, PARTOUT et c’est ce qui confirme selon moi la rentrée, pour vrai! C’est toujours un moment où l’on court un peu plus partout, car on doit réapprovisionner cette période que l’on avait un peu oublié avec l’arrivée du soleil.

Les moments de la préparation du souper ou des lunchs en font sans aucun doute partie, alors voici sept idées de recettes pour vous simplifier la vie en cette période où tout va plus vite.

Les One pot, qui n’aime pas ça?  On sauve de la vaisselle et tout va au même endroit. C’est le bonheur! J’essaie de plus en plus de manger végétarien et cette recette de Tandoori quinoa regroupe deux choses que j’adore, soit la nourriture indienne et le quinoa! Une recette parfaite pour le souper et les lunchs!

Crédit photo: Yup…it’s vegan

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