De l’inspiration pour vos lunchs

My god que ça fait un bail que je n’ai pas écrit ici. Avec mon retour au travail et ma nouvelle routine familiale, j’avoue être encore à l’étape de trouver un équilibre. J’ai commencé à me créer une liste de recettes simples à cuisiner la semaine qui me permettent d’avoir des lunchs (les fameux lunchs avec mon retour au travail) et une liste de collations pour accompagner lesdits lunchs. C’est déjà un mini casse-tête chez moi et Alexis n’a pas encore débuté l’école. #josepasimaginer. D’ici là, je vais tenter de devenir une experte en préparation de lunchs. J’ai quelques années pour y arriver. 🤞

Si pour toi aussi c’est parfois un casse-tête sans fin ou si tu as besoin de quelques idées à ajouter à ton planning, je pense que cet article pourra t’être utile.

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Deux cocktails pour célébrer l’érable pendant l’été!

Quoi de mieux pour célébrer les dernières semaines de l’été (malheureusement!), que concocter des cocktails avec notre or blond québécois, l’érable. Dans l’objectif de démontrer la versatilité de l’érable, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont présenté leur nouvel Ambassadeur culinaire de l’érable, Patrice Plante alias Monsieur Cocktail lors d’un atelier de création de cocktails. Ce nouvel ambassadeur, que nous aimons tous, a présenté six nouvelles créations originales et délicieuses qui ont démontré sans aucun doute la polyvalence des produits d’érable du Québec. 

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Pain aux bananes et aux pommes + recette de compote

La semaine dernière, j’ai acheté une grosse boîte de fruits et de légumes avec l’application Flashfood.  J’avais tellement de pommes que je me devais de cuisiner des recettes si je ne voulais pas les perdre. Je me suis donc retrouvé à faire un pain aux bananes et aux pommes pour les collations de mon amoureux et de la compote pour bébé Alexis. Deux classiques délicieux qui permettent d’éviter le gaspillage.

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