Salade de pâtes au jambon, cheddar et oignons frits

Les salades de pâtes, c’est toujours gagnant et ça s’adapte pour chacune des saisons. C’est comme magique! J’avais oublié de faire mon épicerie ce week-end et il me restait des cubes de jambon dans mon congélateur (mon chum souhaite ardemment que je vide le congélo, mais je dois avouer que j’ai beaucoup de difficulté haha). Un tupperware de moins, c’est un bon début je trouve ha ha! J’avais aussi un sac de pâtes mélangées (ça été moins parfait pour la photo, mais c’est un peu ça la vie!). J’ai décidé d’improviser une salade de pâtes avec plusieurs éléments qui me restaient sous la main. Le gros hit selon moi de cette salade, c’est les épices pour salades et légumes de La jardinière et les oignons frits. Ça ajoute une twist vraiment chouette! Vous m’en redonnerez des nouvelles!

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Muffins marbrés bananes et chocolat

Après une longue absence, i’m back! J’ai cuisiné ce matin (ben oui en plein mardi!) une nouvelle recette de muffins aux bananes marbrés au chocolat au lait. Le meilleur des deux mondes! J’avais envie de me rappeler le classique gâteau marbré chocolat/vanille, mais en version muffin et un tantinet plus santé. C’est maintenant chose faite! À essayer ce week-end! Pssst…pour une version plus gourmande, ajouter des brisures de chocolat.

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Brownies de Pâques

Ben oui, une autre recette de desserts avec des Mini Eggs cette semaine! Mais que veux-tu, j’aime ça! Je dois t’avouer aussi que ces brownies, avec ou sans Mini Eggs, sont complètement décadents. Ma première tentative a terminé dans les poubelles, mais mon deuxième essai a été plus que parfait! Ils sont moelleux, chocolatés et gourmands! Tu peux ajouter par la suite les noix de ton choix. Pour ma part, j’ai sélectionné des noisettes et des noix de cajou pour faire changement des noix de Grenoble. Une recette qui deviendra rapidement un must, je te dis!

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