Découvertes et actualités estivales

Photo libre de droit

Eh la la, ça fait un petit bout que je n’ai pas écrit d’article avec mes découvertes des derniers mois. Avec la pandémie, le télétravail, mon mini qui n’était plus à la garderie, je vous dirais qu’écrire des articles était beaucoup plus compliqué. Depuis qu’Alexis est retourné à la garderie, je reprends le beat tranquillement. Je me suis dit que c’était le temps de vous parler de mes découvertes et de mes essais des derniers mois avant que je débute mes articles de la rentrée ha ha!

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Des musts pour vos barbecues cet été!

Les repas cuisinés sur le barbecue sont pour moi synonymes de simplicité. De plus, n’étant pas une fille de vaisselle, je peux vous affirmer que ça fait doublement mon bonheur, car c’est assez rare que les recettes cuisinées sur le barbecue amènent leur lot de choses à laver. Dans les derniers mois, depuis que j’ai commencé à utiliser cet instrument du bonheur, j’ai eu la chance de découvrir des livres et des produits québécois qui sont devenus des indispensables chez nous.

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Muffins aux bananes, fraises du Québec, framboises et chocolat

Depuis que les fraises du Québec sont arrivées, je passe mon temps à en mettre dans tous mes desserts. J’ai fait un gâteau mousse aux fraises avec une croûte aux biscuits Oréo, du sorbet aux fraises et à la rhubarbe et maintenant des muffins aux bananes avec des fraises et des framboises. Je pense sérieusement que c’est dans les meilleurs muffins que j’ai créé. Ils sont hyper moelleux et remplis de saveurs (Tsé comme la saveur Explosion de fruits chez Tim Hortons, mais santé et 100 fois meilleur).

Ces muffins deviendront clairement un must chez vous, je vous le dis!

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