Le printemps est ENFIN arrivé hier (insérer ici la danse de la joie!). Pour l’occasion, j’avais envie de cuisiner une recette qui me rend aussi heureuse que l’arrivée de cette saison, soit des gnocchis. My god que j’aime ça des gnocchis! Je cuisine souvent la recette classique avec des tomates et de la saucisse comme celle de Cuisine futée. Par contre, j’avais envie d’une casserole aussi simple, mais sans tomate ni saucisse tsé! Je voulais des saveurs qui se rapprochent un peu plus du risotto et qui célèbrent l’arrivée du printemps.
Casserole de gnocchis, kale et maïs avec sauce au parmesan et citron
