Muffins décadents aux framboises et deux chocolats

Après quelques mois d’absence, car visiblement j’ai de la difficulté à être assidue, me voici avec une sympathique recette de muffins (again !). Avec l’arrivée des framboises au marché et la rentrée scolaire, je me suis dit que c’était le bon moment de la publier. Ces muffins que j’ai créés pour une longue balade en voiture et pour l’anniversaire d’un collègue ont été un gros hit ! Ils sont super moelleux et ils sont comme une explosion de saveurs en bouche. Des framboises et un duo de chocolat, quoi demander de mieux !

Une nouvelle collation à ajouter dans votre liste pour les semaines (a.k.a. les mois à venir !)

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Muffins aux brisures de chocolat trop bons !

Ces muffins sont une demande d’Alexis, car il adore les muffins et les brisures de chocolat. Pis…ben…je n’avais pas le choix de vous partager la recette, car ils goûtent exactement ceux de mon enfance. En tout cas, si ma mémoire ne me fait pas défaut ha ha! Le babeurre les rend moelleux à souhait et le goût vanillé est parfait. L’équilibre entre la vanille et les brisures de chocolat a donné la saveur que j’avais en tête. Ça me rappelle les muffins que ma mère achetait parfois à l’épicerie, mais sans tous les ingrédients louches. Vous m’en donnerez des nouvelles si vous les cuisinez.

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Muffins marbrés bananes et chocolat

Après une longue absence, i’m back! J’ai cuisiné ce matin (ben oui en plein mardi!) une nouvelle recette de muffins aux bananes marbrés au chocolat au lait. Le meilleur des deux mondes! J’avais envie de me rappeler le classique gâteau marbré chocolat/vanille, mais en version muffin et un tantinet plus santé. C’est maintenant chose faite! À essayer ce week-end! Pssst…pour une version plus gourmande, ajouter des brisures de chocolat.

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