Salade d’edamames, avocat, bocconcinis, tomates et accras de morue

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Un petit repas simple que vous pouvez préparer un soir de semaine si vous disposez de moins de temps. Évidemment, nous n’avons pas cuisiné les accras de poissons, car sinon je n’aurais pas qualifié le tout de repas rapide. Les accras proviennent de la Poissonnerie La Mer qui vaut le détour si vous n’y avez jamais mis les pieds. La variété de poissons est excellente et la fraîcheur aussi.

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Tofu au gingembre

Gin tofu

Vous n’êtes pas un(e) fan de tofu? Et bien, cette recette vous fera changer d’avis sur cet aliment qui fait peur à plusieurs personnes.

Je suis pour ma part une amatrice de tofu, mais quand j’ai goûté cette recette je suis devenue une fan inconditionnelle.

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Salade asiatique de tofu grillé, goberge et avocat

Les salades repas laissent toujours place à l’imagination. Vous pouvez improviser avec les ingrédients que vous avez sous la main et créer quelque chose de tout à fait délicieux.

Par contre, cette fois-ci je me suis laissé guider par la faim après mon entraînement. J’ai pris quelques ingrédients à l’épicerie et hop! j’ai cuisiné une salade nutritive, protéinée et très goûteuse. 

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