Muffins aux brisures de chocolat trop bons !

Ces muffins sont une demande d’Alexis, car il adore les muffins et les brisures de chocolat. Pis…ben…je n’avais pas le choix de vous partager la recette, car ils goûtent exactement ceux de mon enfance. En tout cas, si ma mémoire ne me fait pas défaut ha ha! Le babeurre les rend moelleux à souhait et le goût vanillé est parfait. L’équilibre entre la vanille et les brisures de chocolat a donné la saveur que j’avais en tête. Ça me rappelle les muffins que ma mère achetait parfois à l’épicerie, mais sans tous les ingrédients louches. Vous m’en donnerez des nouvelles si vous les cuisinez.

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Découvertes et essais gourmands

Sincèrement, je pense que dans les derniers mois, chaque article débutait par un soupir à mon manque de temps pour écrire et celui-ci ne fait clairement pas exception. On dirait que j’ai de la difficulté à gérer mon horaire et cela s’est empiré depuis la pandémie. J’espère qu’en 2022, je pourrais trouver des mécanismes pour équilibrer un peu plus le tout. Cette situation fait que j’ai moins de temps pour créer des recettes et pour être plus assidue dans mes découvertes. D’ici ce moment, voici quelques produits que j’ai eu l’opportunité d’essayer dans les derniers mois.

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Top 10 des meilleures collations + 4 livres indispensables !

Encore un été qui a passé trop vite et on dirait que je ne m’habitue toujours pas au fait que c’est déjà le retour en classe. Je ne m’imagine pas quand Alexis commencera la maternelle dans 2 ans ha ha! Mais tsé, je commence déjà à m’équiper en livres de recettes inspirants pour les lunchs, car c’est tellement pratique et l’amoureux aime beaucoup les collations ( c’est une des raisons pourquoi il y en a autant sur le blogue).

Je trouvais que la rentrée était un moment parfait pour vous partager mon top 10 de mes meilleures collations ainsi qu’une suggestion de 4 livres que je consulte souvent pour m’inspirer, surtout avec mon mini !

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