Bon, je sais, il existe plusieurs versions des carrés magiques. Habituellement, la recette contient du lait condensé sucré, mais pas celle-ci. Je vous jure, c’est tout aussi délicieux. Ma maman cuisinait souvent ces carrés de bonheur pour la période des Fêtes. Il y avait toujours un plateau rempli de desserts en fin de soirée et ceux-ci en faisaient partie. J’en mangeais tellement!
Je ne cuisine que rarement de la croustade aux pommes et pourtant c’est si simple à faire. Je ne sais pas pour vous, mais depuis le confinement, je cuisine beaucoup plus de desserts. On dirait que ça me fait vraiment du bien, même si je ne peux pas les partager qu’avec ma petite famille. Comme on dit souvent, cuisiner c’est thérapeutique.
Ce n’est pas parce que cette année notre congrès a lieu de façon virtuelle que nous ne pouvons pas prendre un moment pour célébrer tous ensemble en levant nos verres et en se félicitant de ne pas lâcher! En collaboration avec mes précieux collègues du Réseau des carrefours jeunesse-emploi du Québec, nous avons décidé de proposer 3 recettes de mocktails pour notre 1@3 réseautage du vendredi. Pis tsé, ces recettes peuvent toujours être utiles, sans ou avec alcool!